JANJI-JANJI KAMPANYE PAK JOKOWI DAN PAK JUSUF KALLA

  • Tidak Bagi-Bagi Kursi Menteri ke Partai Pendukungnya

http://www.merdeka.com/pemilu-2014/buka-koalisi-tapi-jokowi-tak-janji-bagi-bagi-kursi-menteri.html

  • Tidak Akan Berada di Bawah Bayang-Bayang Megawati

http://www.solopos.com/2014/07/22/hasil-pilpres-2014-jokowi-janji-tak-berada-di-bawah-bayang-megawati-521083

  • Swasembada Pangan dan Membuat Bank Tani untuk Mengurangi Impor Pangan

http://www.merdeka.com/politik/5-janji-jokowi-perbaiki-ekonomi-indonesia-jika-jadi-presiden.html

  • Membenahi Kawasan Masjid Agung Banten

https://id-id.facebook.com/notes/fesbuk-banten-news/jika-terpilih-menjadi-presiden-jokowi-janji-benahi-kawasan-masjid-agung-banten/10151943340196717

  • Mencetak 10 Juta Lapangan Kerja

http://bisnis.liputan6.com/read/2072282/jokowi-janji-cetak-10-juta-lapangan-kerja-jika-jadi-presiden

  • Membatasi Bank Asing

http://www.merdeka.com/pemilu-2014/janji-manis-prabowo-jokowi-saat-debat-soal-ekonomi/jokowi-janji-batasi-bank-asing.html

  • Membangun Tol Laut dari Aceh Hingga Papua

http://pemilu.sindonews.com/read/870645/113/jokowi-jk-janji-upayakan-jalan-tol-laut-aceh-papua

  • Memberi Berapapun Anggaran Pendidikan

http://www.merdeka.com/pemilu-2014/janji-manis-prabowo-jokowi-saat-debat-soal-ekonomi/jokowi-janji-beri-berapapun-anggaran-pendidikan.html

  • Mengurangi Impor Pestisida dan Bibit Pertanian

http://www.merdeka.com/politik/5-janji-jokowi-perbaiki-ekonomi-indonesia-jika-jadi-presiden/kurangi-impor-pupuk.html

  • Menghapus Ujian Nasional

http://pemilu.metrotvnews.com/read/2014/06/10/251278/jokowi-janji-hapus-ujian-nasional

  • Membangun E-Goverment, E-Budgeting, E-Procurement, E-Catalog, E-Audit Kurang dari 2 Minggu

http://news.detik.com/read/2014/07/23/121327/2645746/1562/3/revolusi-mental-dan-8-janji-jokowi-jk

  • Menerbitkan PerPres Pemberantasan Korupsi

http://news.detik.com/read/2014/07/23/121327/2645746/1562/4/revolusi-mental-dan-8-janji-jokowi-jk

  • Meningkatkan Pertumbuhan Ekonomi 8 Persen dan Meningkatkan Pembangunan Infrastruktur seperti Pelabuhan, Bandara, di Wilayah Indonesia Timur

http://news.detik.com/read/2014/07/23/121327/2645746/1562/5/revolusi-mental-dan-8-janji-jokowi-jk

  • Dana Rp. 1,4 Juta Miliar per Desa Setiap Tahun dan Kepemilikan Tanah Pertanian untuk 4,5 Juta Kepala Keluarga serta Perbaikan Irigasi di 3 Juta Hektar Sawah

http://news.detik.com/read/2014/07/23/121327/2645746/1562/6/revolusi-mental-dan-8-janji-jokowi-jk

  • Membangun 100 Sentra Perikanan yang Dilengkapi Lemari Berpendingin dan Membentuk Bank Khusus Nelayan

http://news.detik.com/read/2014/07/23/121327/2645746/1562/7/revolusi-mental-dan-8-janji-jokowi-jk

  • Menggunakan Pesawat Tanpa Awak untuk Meng-Cover Wilyah Indonesia

http://news.detik.com/read/2014/07/23/121327/2645746/1562/8/revolusi-mental-dan-8-janji-jokowi-jk

  • Meningkatkan Pemberian Beasiswa

http://news.detik.com/read/2014/07/23/121327/2645746/1562/9/revolusi-mental-dan-8-janji-jokowi-jk

  • Mengalihakan Penggunaan BBM ke Gas Dalam Waktu 3 Tahun

http://news.detik.com/read/2014/07/23/121327/2645746/1562/10/revolusi-mental-dan-8-janji-jokowi-jk

  • Menyulap KJS dan KJP Menjadi Indonesia Sehat dan Indonesia Pintar

http://news.detik.com/read/2014/05/24/103257/2591407/1562/jokowi-janji-sulap-kjs-kjp-jadi-indonesia-sehat-dan-indonesia-pintar

  • Membesarkan Pertamina untuk Mengalahkan Petronas dalam 5 Tahun

http://finance.detik.com/read/2014/07/04/081943/2627515/1034/janji-jokowi-jk-besarkan-pertamina-kalahkan-petronas

  • Membangun 50 Ribu Puskesmas

http://www.tribunnews.com/pemilu-2014/2014/05/09/jokowi-janjikan-bangun-50-ribu-puskesmas

  • Mendukung Kemerdekaan dan Mendirikan KBRI di Palestina

http://www.beritasatu.com/nasional/192571-jk-indonesia-siap-buka-kbri-di-palestina.html

  • Menjadikan 1 Muharram sebagai Hari Santri Nasional

http://www.antaranews.com/berita/441336/jokowi-janji-tetapkan-hari-santri-nasional-pada-1-muharam

  • Akan Mudah Ditemui Oleh Warga Papua

http://jkw4p.com/bila-jadi-presiden-jokowi-janji-warga-papua-akan-gampang-menemuinya/

  • Menurunkan Harga Sembako, Meningkatkan Kualitas dan Kuantitas Program RasKin, serta Memperhatikan Permasalahan Outsourcing

http://www.indopos.co.id/2014/06/kampanye-di-purwakarta-jokowi-janji-urus-outsourcing.html

  • Menghapus Subsidi BBM

http://finance.detik.com/read/2014/05/31/101625/2596038/1034/jokowi-mau-hapus-subsidi-bbm-prabowo-kurangi-subsidi-orang-kaya

  • Meningkatkan Profesionalisme, Meningkatkan Gaji dan Kesejahteraan PNS, TNI, dan Polri; Meningkatkan Anggaran Penanggulangan Kemiskinan termasuk Memberi Subsidi Rp. 1 Juta per Bulan; Memperbaiki 5.000 Pasar Tradisional dan Membangun Pusat Pelelangan, Penyimpanan dan Pengolahan Ikan; dan Membantu Meningkatkan Mutu Pendidikan Pesantren

http://surabaya.bisnis.com/read/20140703/94/72739/inilah-9-janji-utama-jokowi-jk-jika-menang-pilpres-2014

  • Akan Berbicara Terkait Kasus BLBI

http://www.jpnn.com/read/2014/07/17/246771/Jokowi-Janji-Bicara-Kasus-BLBI-jika-Jadi-Presiden-

  • Memperkuat KPK (Meningkatkan Anggarannya 10X Lipat, menambah Jumlah Penyidik, Regulasi)

http://indonesia-baru.liputan6.com/read/2069113/jokowi-janji-tingkatkan-anggaran-kpk-10-kali-lipat

  • Menghentikan Impor Daging

http://pemilu.metrotvnews.com/read/2014/07/06/261741/jokowi-jk-janji-hentikan-impor-daging-dalam-5-6-tahun

  • Meningkatkan Lebih Banyak Lapangan Pekerjaan di Sektor Pertanian, Perikanan, dan Manufaktur Serta Membangun Infrastruktur Seperti Jalan, Listrik, Irigasi, dan Pelabuhan

http://fokus.news.viva.co.id/news/read/512458

  • Meningkatkan 3X Lipat Anggaran Pertahanan

http://nasional.kompas.com/read/2014/06/22/2225457/Jokowi.Janji.Tingkatkan.3.Kali.Lipat.Anggaran.Pertahanan

  • Meningkatkan Kualitas Pendidikan Melalui Pembenahan Tenaga Pengajar Yang Punya Kemampuan; Memberikan Gaji Besar Bagi Para Ahli Asal indonesia; Menaikkan Gaji Guru; dan Sekolah Gratis

http://www.merdeka.com/politik/5-janji-jusuf-kalla-di-pengembangan-sdm-dan-iptek.html

  • Akan Memilih MenDikBud dari PGRI

http://news.detik.com/read/2014/06/01/231136/2596646/1562/jokowi-pilih-mendikbud-dari-pgri-jika-jadi-presiden

  • Membeli Kembali Indosat

http://www.solopos.com/2014/06/22/debat-capres-2014-jokowi-janji-beli-kembali-indosat-514768

  • Membangun Industri Maritim

http://pemilu.tempo.co/read/news/2014/07/22/269595079/Jokowi-Pilih-Pidato-di-Kapal-untuk-Bangun-Maritim

  • Menyejahterakan Kehidupan Petani; Mengelola Persediaan Pupuk dan Menjaga Harga tetap Murah; dan Membangun Banyak Bendungan dan Irigasi

http://pemilu.tempo.co/read/news/2014/07/03/269590217/Di-Bandung-Jokowi-Janji-Sejahterakan-Petani

  • Menyusun Kabinet yang Ramping dan Diisi Oleh Profesional

http://finance.detik.com/read/2014/07/23/064514/2645350/4/jokowi-harus-ingat-janji-susun-kabinet-ramping-dan-profesional

  • Menyelesaikan Pelanggaran-Pelanggaran HAM di Masa Lalu

http://www.tribunnews.com/pemilu-2014/2014/07/23/amnesty-international-jokowi-mesti-wujudkan-janji-janji-ham

  • Menjalankan 9 Program Nyata

http://www.solopos.com/2014/07/03/pilpres-2014-9-program-nyata-jokowi-janji-naikkan-kesejahteraan-pns-516971

  • Meningkatkan Industri Kreatif Sebagai Salah Satu Kunci Kesejahteraan Masyarakat

http://www.compusiciannews.com/detail?idnews=1220#.VEm_MeHUnIt

  • Hanya Satu Dua Jam di Kator, Selebihnya Bertemu Rakyat

http://politik.news.viva.co.id/news/read/513505-bila-jadi-presiden–joko-cuma-ingin-1-2-jam-di-kantor

  • Menjanjikan Internet Cepat

http://www.kabar24.com/nasional/read/20140627/98/222330/pilpres-2014-jika-menang-jokowi-janjikan-internet-cepat


SUMBER : @GERINDRA


SEJARAH COFFEE BREAK

Penelitian di MIT pernah menghasilkan suatu penemuan yang sangat menyarankan untuk diberlakukannya Coffee Break – atau setidaknya istirahat dari aktifitas –, yang merupakan bagian penting dari proses belajar.

Riset dilakukan dengan memindai tikus percobaan sehingga pihak MIT (Massachusett Institut of Technology) dapat melihat pola elektrik yang menghidupkan otak mereka ketika berlari melalui lorong labirin. Yang mereka temukan adalah ketika tikus berlari dalam track terdapat bagian otak tertentu yang selalu menyala. Lebih mengejutkan, ketika tikus beristirahat setelah menyusuri track, serta merta bagian tertentu tadi secara tepat kembali menyala di dalam otak, dengan terbalik dan berulang-ulang, sekitar dua puluh kali dari kecepatan semula. MIT berpendapat bahwa replay itu membantu tikus untuk mengenali pengalaman yang baru didapatnya.

Tentu saja, kita tidak sungguh membutuhkan MIT untuk memberitahukan kita bahwa Coffee Break penting untuk bisnis. Pekerja yang baik akan mengetahui bahwa istirahat dalam kerja dapat meningkatkan produktifitas. Tak seorang pun dapat memastikan kapan istirahat diasosiasikan dengan kopi, tetapi sejarah penemuan mesin espresso, memberikan kita petunjuk.

Hal itu terjadi di tahun 1901, ketika seorang Italia pemilik pabrik bernama Luigi Bazzera mencari cara untuk mempercepat para pekerjanya menghabiskan waktu Coffee Break. Menyadari bahwa bila dia dapat menyajikan kopi lebih cepat, para pekerjanya dapat minum dengan segera dan kembali bekerja lebih cepat lagi. Idenya tidak hanya sebatas itu, akhirnya berlanjut pada ide bentuk mesinnya. Idenya untuk mem-pressure air panas melewati kopi bubuk menggunakan tekanan merupakan cara yang sama sekali baru untuk meyajikan kopi.

Dalam waktu hampir bersamaan, BUFFALO, sebuah perusahaan di New York membuat sejarah Coffee Break. Pada tahun1902, Barcelo Manufacturing Company (kemudian berganti nama menjadi BARCOLOUNGER) secara resmi menyatakan Coffee Break merupakan bagian penting untuk para pekerjanya. Berdasarkan cerita surat kabar di saat itu, para pekerja bernegosiasi untuk dapat beristirahat singkat di pagi dan sore hari dan salah satu pekerja dengan sukarela memanaskan kopi di atas plat besi pada waktu istirahat ini. Dan nama dari “Coffee Break” resmi pertama kali dicetuskan. Perusahaan BUFFALO yang lain menyatakan bahwa di tahun 1901 mereka menyediakan kopi gratis untuk karyawan-karyawannya.

Sampai tahun 1964, Coffee Break menjadi isu Nasional Amerika. Pada Juni tahun itu, Majalah TIME melaporkan adanya negosiasi antara United Auto Workers dan The Big Three. Sebagai isu adalah lima belas menit mematikan mesin sehingga para pekerja dapat menikmati Coffee Break. Menurut Wakil Presiden UAW Leonard Woodcock, “Kami mendapatkan Coffee Break disepanjang lini kerja di seluruh dunia. Hanya USA yang tidak memiliki Coffee Break di lini produksinya.” Isu lain dari negosiasi historik ini adalah melibatkan mengenai asuransi kesehatan, tunjangan pasca kerja, dan 5% kenaikan gaji, tapi isu Coffee Break yang hampir membuat mogok kerja. TIME melaporkan, pada bulan September 74.000 pekerja CHRYSLER meminta untuk istirahat kurang dari satu jam sedangkan perusahaan memberikan jalan tengah dan setuju untuk 12 menit sehari Coffee Break.

Saat ini, sebagian besar pekerja kontrak secara khusus mendapatkan setidaknya sekali Coffee Break setiap sift 8 jam, dan banyak perusahaan mendapati bahwa menyediakan kopi gratis untuk karyawan selama Coffee Break sangat bermanfaat, keuntungan dengan bermodal sedikit. Pada tahun 2001 seorang Psikolog Organisasi, Proffesor Cary Cooper dari Lancester University menilai bahwa menawarkan gratis kopi atau teh pada pekerja selama Coffee Break berarti, “Perusahaan yang peduli pada penyediaan kopi atau teh gratis adalah simbol dari perilaku manajemen. Pekerja yang meminta refresing gratis sesungguhnya berkata ‘hargai saya’”.

Ada juga suatu riset lain, poling dilakukan oleh Harris Interactive pada pekerja di USA menemukan bahwa:

  • 80% perkeja di USA berdasarkan survey merasa lebih dihargai ketika diberi kopi gratis.
  • 76% merasa kopi dapat membuat rileks.
  • 79 % mengatakan bawa mereka lebih produktif ketika mereka mendapat akses kopi.

Menyediakan pilihan kopi atau minuman lain di ruang Coffee Break berongkos sekitar $1-2 perhari per pekerja. Dan menghasilkan keuntungan lebih tinggi daripada program intensif yang lainnya.


SUMBER: W.RUMAHKOPI.OM


SEJARAH KOPI STARBUCKS

Sejarah Starbucks dimulai dari Seattle pada tahun 1971. Tiga orang sahabat, Jerry Baldwin, Zev Siegl, dan Gordon Bowker, yang semua memiliki passion pada kopi, membuka sebuah toko kecil dan mulai menjual biji kopi yang telah dipanggang, kopi bubuk dan alat-alat pemanggangan. Perusahaan ini berjalan dengan baik, tetapi berbagai hal mulai berubah di tahun 80-an.

Pertama-tama, Zev Siegl menjual habis sahamnya pada tahun 1980. Pada waktu itu, Starbucks adalah perusahaan roasting kopi yang terbesar di Washington dengan enam toko pengecer. Pada tahun 1981 seorang salesman perlengkapan plastik mengamati banyaknya termos plastik yang dibeli Starbucks dari Hammarplast, perusahaan tempatnya bekerja. Howard Schultz namanya yang akan melakukan pada Starbucks apa yang Ray Kroc telah lakukan pada McDonald’s, seorang salesman yang mampu melihat suatu produk hebat dengan suatu peluang yang besar.

Howard Schultz
Pada tahun 1982 Baldwin menggaji Schultz sebagai kepala baru di bidang pemasaran dan segera sesudah itu mengirimnya ke Milan untuk menghadiri pameran perabotan internasional di Italia. Ketika tiba, Schultz langsung jatuh hati pada kultur kopi yang mengejutkannya di Italia. Schultz pergi ke Verona dan menyeruput caffe latte pertamanya. Ia juga mengamati sesuatu yang lebih penting dibanding kopi. Bahwa patron tentang cafe adalah tempat ngobrol atau menikmati kesendirian selagi menghirup kopi pada lingkungan yang nyaman. Itu adalah momen “aha!” dimana inspirasi datang tiba-tiba.

Ide Besar
Schultz menguraikan saat itu sebagai suatu saat dimana ide-ide besar muncul, “Mengapa tidak menciptakan tempat gathering komunitas-komunitas seperti kedai kopi di Italia itu di Amerika Serikat?” Bisakah Dunia Lampau bertemu Dunia Baru? Jika itu mampu dicapai, itu akan menjadi cara pemasaran yang jenius.

Pada tahun 1983 manejer pemasaran itu mempunyai suatu visi untuk menciptaan kembali sihir dan romansa di balik kedai kopi Italia, dan ingin menguji konsep penjualan espresso di luar Italia.

Santai Sajalah! Kita Hanya Menjual Biji Kopi
Meski demikian, gagasan Schultz tidak berjalan baik dengan Baldwin. Baldwin tidak siap untuk memasuki bisnis rumah makan, tidak ada suatu hal pun yang mengalihkan perhatiannya dari rencana awal untuk menjual biji kopi utuh. Tetapi ia membiarkan Schultz mencoba membuka kedai espresso kecil di sudut salah satu tokonya.

Il Giornale dan Starbucks Mengambil jalan Yang Berbeda
Ketika Starbucks Coffee membuka tokonya yang keenam di pusat kota Seattle, toko kopi itu menjadi sebuah hit. Suatu pencapaian sukses yang cepat.

Schultz, di samping itu, mengembangkan bisnisnya sendiri dan membuka sebuah kedai kopi yang dinamai berdasarkan surat kabar Italia yang paling besar, Daily, atau Il Giornale. Dua bulan kemudian, toko yang baru itu sudah melayani lebih dari 700 pelanggan dalam satu hari, dan penjualannya melebihi 300 persen dari lokasi-lokasi Starbucks.

Sold Out: Ini Adalah Perusahaanku Sekarang
Pada tahun 1987 pemilik Starbucks Coffee Company memutuskan untuk menjual bisnis kopi mereka, beserta nama, pada suatu kelompok investor lokal dengan angka $37 juta. Schultz mengumpulkan dana dengan meyakinkan investor-investor itu dengan visinya bahwa mereka bisa membuka 125 outlet dalam lima tahun berikutnya. Ia juga mengubah logo Il Giornale, gambar putri duyung telanjang dada, menjadi suatu figur yang lebih bisa diterima secara umum. Nama perusahaan juga diubah dari Il Giornale ke Starbucks, dan akhirnya ia mengkonversi enam toko pemanggangan (roasting) Starbucks menjadi kedai-kedai kopi yang rapi dan nyaman.

Era Pertumbuhan
Sejarah Starbucks Coffee barulah memulai bentuknya. Dengan awalnya dimulai dari 17 toko pada tahun 1987, perusahaan berekspansi dengan cepat menuju kota-kota yang lain: Vancouver, Portland, dan Chicago.

Pada tahun 1991 Starbucks juga telah memperluas bisnis mereka melalui pesanan katalog lewat pos dan mendapatkan lisensi membuka toko di airport dan berekspansi lebih lanjut ke negara bagian California.

Pada tahun 1992 perusahaan masuk ke bursa, dan setelah penawaran saham perdana, Starbucks melanjutkan pertumbuhan dengan kecepatan phenomenal yang tidak seorang pun pernah melihatnya di dunia perkopian sebelumnya. Pada tahun 1997 jumlah Starbucks Coffee tumbuh sepuluh kali lipat, di Amerika Serikat, Jepang, dan Singapura.

Perluasan-perluasan Bisnis Lain
Tidak cukup cukup hanya sebagai kedai kopi, Starbucks memulai beberapa perluasan produk dan merek yang lain.

  • Menawarkan kopi Starbucks di penerbangan United Airlines.
  • Menjual teh premium melalui Tazo Tea Company yang dimiliki Starbucks.
  • Menggunakan Internet untuk penawaran langsung sebagai pilihan untuk membeli kopi Starbucks secara online.
  • Mendistribusikan biji utuh dan kopi bubuk melalui supermarket.
  • Memproduksi es krim kopi premium bersama Dreyer’s.
  • Menjual CD di toko eceran Starbucks.

Sukses Starbucks sebagian besar dicapai melalui pengiklanan dari mulut ke mulut, dan hal ini membuat namanya menjadi kata yang populer. Pada tahun fiskal 2004, Starbucks meraih catatan 1,344 toko di seluruh dunia.

Sejarah Starbucks menunjukkan bagaimana sebuah toko roasting kopi regional berskala kecil, penjual biji kopi, menjadi sebuah perusahaan internasional dengan lebih dari 9.000 lokasi di 34 negara yang melayani 20 juta pelanggan lebih dalam waktu seminggu.


SUMBER: W.RUMAHKOPI.OM


SEJARAH KOPI NESCAFE

Jejak awal produksi Nescafé dapat dilihat dari masa lampau, yaitu pada tahun 1930, ketika pemerintah Brazil pertama kali mendekati Nestlé Company. Pihak dari Brazilian Coffee Institute meminta Nestlé untuk mengawetkan surplus kopi mereka yang sangat besar, dengan cara pengembangan produk kopi yang dapat larut dalam air panas.

Ahli kopi, Max Morgenthaler, dan timnya dengan segera berusaha untuk dapat menemukan jalan menghasilkan secangkir kopi berkualitas yang dapat dibuat dengan mudah, dengan hanya menambahkan air tetapi dapat mempertahankan rasa dan aroma kopi yang alami.

Setelah melalui penelitian yang panjang selama tujuh tahun di laboratorium Nestlé di Swiss, mereka menemukan jawabannya. Produk baru tersebut dinamakan Nescafé – perpaduan Nestlé dan Café. Nescafé diperkenalkan oleh Nestlé, sebagai kopi larut yang pertama kali sukses secara komersial, di Switzerland pada 1 April 1938. Perusahaan menerapkan teknologi tersebut pada pabriknya di Hayes, London bagian barat.

Pengolahan kopi instan bukanlah sebuah ide yang baru, hal itu telah ditemukan oleh seorang ahli kimia Jepang pada tahun 1901 dan telah dipasarkan dan dijual oleh perusahaan lain tetapi tidak menuai sukses. Nestlé merevolusi cara pembuatan kopi instan. Nestlé mengembangkan cara baru untuk menghilangkan kandungan air pada konsentrat kopi, yang mampu memperbaiki mutu secara signifikan. Dengan penyemprotan kabut halus larutan konsentrat kopi ke tower pemanas yang mengubah titik air menjadi bubuk dengan seketika.

Pada paruh pertama dekade berikutnya, meskipun Perang Dunia II merintangi keberhasilannya di Eropa, Nescafé diekspor ke Prancis, Britania Raya, dan AS. Ketenaran-nya tumbuh dengan cepat pada paruh kedua dekade. Sebagaimana telah diketahui secara luas, seluruh produksi Nescafé di pabrik AS saat itu disediakan untuk kepentinganm militer.

Pada tahun 1950-an, kopi telah menjadi hidangan pilihan bagi para remaja, yang suka nongkrong di kedai kopi untuk mendengar musik rock ’n’ roll keluaran teranyar.

Dari tahun ke tahun perusahaan terus melakukan penekanan di bisang inovasi, memperkenalkan kopi murni yang dapat larut (1952) yang seluruhnya menggunakan biji kopi roasting, penemuan freeze dried kopi instan (1965), dan penemuan kopi butir/granula (1967). Inovasi-inovasi seperti inilah yang memastikan Nescafé menjadi pemimpin pasaran kopi dunia. Merek ini juga menempati tempat ketiga berdasarkan nilai (value) dari brand produk di sektor minuman, setelah Coca-Cola dan Pepsi.


SUMBER: W.RUMAHKOPI.OM


SEJARAH KOPI DI INDONESIA

Salah satu catatan tertulis pertama bercerita tentang Seikh Omar, yang membawa kopi ke Kota Mocha pada tahun 1250. Kota ini, yang sering dipanggil Mukha, sekarang berada di Yaman modern. Selama ratusan tahun, kopi di Yaman telah dicampur dengan kopi dari Indonesia (Jawa a.k.a Java), untuk menciptakan kopi klasik Mocha Java.

Kedai kopi pertama di dunia dibuka di Makkah pada awal abad 15. Kedai-kedai itu adalah tempat yang nyaman, tempat orang-orang memanjakan diri dan berdiskusi politik sambil menghadapi segelas kopi. Selama periode ini, kopi disajikan dengan merebus biji didalam air. Praktik menghaluskan dan meroasting kopi dimulai di Turki, sekitar 100 tahun kemudian. Di Istanbul yang terkenal memiliki ratusan kedai kopi.

Diketahui pula bahwa jemaah haji yang kembali dari beribadah di belahan dunia arab membawa bibit kopi ke India pada awal adab 16. Catatan tertulis menunjukkan bahwa Gubernur Belanda di Malabar (India) mengirim bibit Kopi Yaman atau Kopi Arabika kepada Gubernur Belanda di Batavia (sekarang Jakarta) pada tahun 1696. Bibit pertama ini gagal tumbuh karena banjir di Batavia. Pengapalan biji kopi ke Batavia yang kedua dilaporkan terjadi pada tahun 1699. Tanaman ini tumbuh, dan pada tahun 1711 ekspor pertama dikirim dari Jawa ke Eropa oleh perusahaan dagang Belanda, dikenal sebagai VOC (Verininging Oogst Indies Company) yang didirikan pada tahun 1602. Selama 10 tahun, ekspor meningkat menjadi 60 ton per tahun. Indonesia adalah tempat pertama kali kopi dibudidayakan secara luas di luar Arab dan Ethiopia. VOC memonopoli perdagangan kopi pada tahun 1725 sampai 1780.

Kopi tersebut dikapalkan ke Eropa melalui pelabuhan Batavia. Sebuah pelabuhan di Muara Sungai Ciliwung yang telah berdiri sejak 397 M ketika Raja Purnawarman mendirikan kota yang dulunya disebut Sunda Kelapa ini. Sekarang di daerah kota Jakarta, kita masih dapat menemukan gema dari peninggalan kehebatan para pelaut yang membangun Jakarta. Kapal-kapal laut masih memuat kargo di pelabuhan tua itu sampai saat ini. Museum Bahari bertempat di bekas gedung VOC, yang dulunya dipakai menyimpan rempah-rempah dan kopi. Menara Syahbandar (Mercusuar) dibangun pada tahun 1839 di ujung dermaga.  Dulu, kapal-kapal VOC berlabuh untuk memuat kargo mereka.

Pada tahun 1700-an, kopi yang dikapalkan dari Batavia dijual seharga 3 Gilders per kilogram di Amsterdam. Income tahunan Belanda di tahun itu sekitar 200 sampai 400 Guilders, hal ini sebanding dengan beberapa ratus dolar tiap kilogram saat ini. Di akhir abad 18 harga jatuh menjadi 0,6 Guilders per kilogram dan tradisi minum kopi meluas mulai dari kalangan elit sampai masyarakat kebanyakan.

Perdagangan kopi sangat menguntungkan bagi VOC, tetapi bermanfaat sedikit untuk petani Indonesia yang dipaksa menanamnya oleh pemerintah Kolonial Belanda. Secara teori, memproduksi komoditas ekspor berarti menghasilkan uang bagi penduduk Jawa untuk membayar pajak mereka. Ini dalam bahasa Belanda dikenal sebagai Cultuurstelsel (Cultivation System) dan ini meliputi mulai dari rempah-rempah dan komoditas utama pertanian tropis yang sangat beraneka jenisnya. Cultuurstelsel untuk kopi diterapkan di daerah Prenger Jawa Barat. Pada praktiknya, harga untuk komoditas utama pertanian ini di-setting terlalu rendah dan mereka dipalingkan dari pekerjaan buruh yang memproduksi beras, yang menyebabkan situasi berat bagi petani.

Di pertengahan abad ke-17, VOC mengembangkan area tanam kopi arabika di Sumatra, Bali, Sulawesi, dan Kepulauan Timor. Di Sulawesi kopi pertama kali ditanam tahun 1750. Di dataran tinggi Sumatra Utara kopi pertama kali tumbuh di dekat Danau Toba pada tahun 1888, diikuti oleh dataran tinggi Gayo (Aceh) dekat Danau Laut Tawar pada tahun 1924.

Pada tahun 1850, pegawai kolonial belanda, Eduard Doues Dekker, menulis sebuah buku berjudul “Max Havelaar and the Coffee Auctions of the Dutch Trading Company” yang mengekspose pressure pada petani oleh pegawai-pegawai korup dan tamak. Buku ini membantu mengubah opini publik Belanda tentang “Cultivate System” dan kolonialisasi secara umum. Baru-baru ini nama Max Havelaar diadopsi oleh suatu organisasi fair-trade pertama.

Di sekitar abad 18, kolonial Belanda mendirikan lahan pertanian kopi yang luas di dataran tinggi Ijen di Jawa Timur. Meski demikian, bencana menghantam pada tahun 1876, ketika kopi diserang penyakit Karat Daun yang menyapu Indonesia, membumihanguskan tanaman sejenis. Kopi Robusta (C. Canephor var. Robusta) diperkenalkan di Jawa Timur pada tahun 1900 sebagai pengganti di dataran yang lebih rendah dan penyakit karat sekoyong-koyong dibinasakan.

Pada tahun 1920, perusahan-perusahaan kecil di Indonesia mulai menanam kopi sebagai komoditas utama. Perkebunan di Jawa dinasionalisasi pada hari kemerdekaan dan direvitalisasi dengan varietas baru Kopi Arabika di tahun 1950-an. Varietas ini diadopsi oleh perusahaan-perusahaan kecil melalui pemerintah atau berbagai program pengembangan masyarakat. Sekarang lebih dari 90% Kopi Arabika Indonesia dikembangkan oleh perusahaan kecil terutama di daerah Sumatra Utara, dengan lahan 1 hektar atau kurang. Produksi Arabika tahunan sekitar 75.000 ton dan 90% diekspor. Kopi Arabika yang sampai ke negara lain sebagian besar masuk ke segmen pasar spesial.


SUMBER: W.RUMAHKOPI.OM


STORIA DI UN GRADE AMORE

Simili a degli eroi, abbiamo il cuore a strisce.
Portaci dove vuoi, verso le tue conquiste.
Dove tu arriverai, sarà la storia di tutti noi.
Solo chi corre può, fare di te la squadra che sei.

Juve, storia di un grande amore.
Bianco che abbraccia il nero.
Toro che si alza davvero, per te.

Portaci dove vuoi, siamo una curva in festa.
Come un abbraccio noi, e ancora non ci basta.
Ogni pagina nuova sai, sarà ancora la storia di tutti noi.
Solo chi corre può, fare di te quello che sei.

Juve, storia di un grande amore.
Bianco che abbraccia il nero.
Toro che si alza davvero, solo per te.

E’ la juve, storia di quel che saro’.
Quando fischia l’inizio.
Inizia quel sogno che sei.

Juve, storia di un grande amore.
Bianco che abbraccia il nero.
Toro che si alza davvero.
Juve per sempre sara’.

Juve, storia di un grande amore.
Bianco che abbraccia il nero.
Toro che si alza davvero.
Juve per sempre sara’.
Juve, juve per sempre sara’.

Juventus per sempre sara’.

FORZA LA JUVE ALE’

FORZA LA JUVE LA JUVE LA JUVE ALE’
E’ BIANCONERA LA BELLA SIGNORA
ALE’ LA JUVE LA JUVE LA JUVE ALE’
SOLO LA JUVE.. E’ GRANDE LA JUVE ALE’

Tu sei la squadra del cuore
Sempre in campo undici eroi
Vinci l’impossibile e vai
Ti seguiremo anche noi

Metti un’altra stella sul petto
Mille mani al cielo per te… insieme
L’onda di una magica ola partirà

FORZA LA JUVE LA JUVE LA JUVE ALE’
E’ BIANCONERA LA BELLA SIGNORA
ALE’ LA JUVE LA JUVE LA JUVE ALE’
SOLO LA JUVE.. E’ MAGICA JUVE ALE’

FORZA LA JUVE LA JUVE LA JUVE ALE’
E’ BIANCONERA LA NOSTRA BANDIERA
ALE’ LA JUVE LA JUVE LA JUVE ALE’
SOLO LA JUVE.. E’ GRANDE LA JUVE ALE’

JUVE … JUVE … JUVE .. JUVE

Notte di Coppa Campioni
Notte che non finirà mai
Grande l’emozione che dai
quando tu vinci per noi

Tutti allo stadio a sognare
Aspettando l’urlo di un goal… insieme
L’onda di una magica ola partirà

FORZA LA JUVE LA JUVE LA JUVE ALE’
E’ BIANCONERA LA BELLA SIGNORA
ALE’ LA JUVE LA JUVE LA JUVE ALE’
SOLO LA JUVE.. E’ MAGICA JUVE ALE’

FORZA LA JUVE LA JUVE LA JUVE ALE’
E’ BIANCONERA LA NOSTRA BANDIERA
ALE’ LA JUVE LA JUVE LA JUVE ALE’
SOLO LA JUVE.. E’ GRANDE LA JUVE ALE’

JUVE … JUVE …

FORZA LA JUVE LA JUVE LA JUVE ALE’
E’ BIANCONERA LA BELLA SIGNORA
ALE’ LA JUVE LA JUVE LA JUVE ALE’
SOLO LA JUVE.. E’ MAGICA JUVE ALE’

FORZA LA JUVE LA JUVE LA JUVE ALE’
E’ BIANCONERA LA NOSTRA BANDIERA
ALE’ LA JUVE LA JUVE LA JUVE ALE’
SOLO LA JUVE.. E’ GRANDE LA JUVE ALE’